DIY Erdnussbutter Cupcakes

Unsere gelb-rosa Cupcakes für Hunde mußten wir verteidigen. Menschen wollten schon zugreifen. Ja, so was kriegen die Hunde, wenn sie uns wieder eine besondere Freude gemacht haben. Ein wenig verrückt wie manche meinen. 

• 110g Vollkornmehl 
• 1 TL Backpulver 
• 1 Ei
• 1 Schuss Leinöl
• 50 g Parmesan 
• 2 TL MYOKEE Fröhlicher
• 0,5 EL Kurkuma 
• 65 g natürliche Erdnussbutter 
• etwas Wasser falls die Masse zu trocken ist  

Creme:

• 2 TL Kraftschöpfer  mit Frischkäse und etwas Wasser vermischt

Zutaten reichen für ca. 6 Cupcakes

Alle Zutaten miteinander vermischen und in die Muffinformen einfüllen.

Ins vorgeheizte Backrohr bei 180 Grad für ca. 25 Minuten backen. Danach gut abkühlen lassen und mit einem Spritzbeutel das Topping hinzufügen und schon bist du fertig!

Ganz viel Spaß beim ausprobieren, Dein MYOKEE- Team!